Guide Pratique Carotte porte-graine
Ce guide pratique se destine aux agriculteurs multiplicateurs de semences de carotte, techniciens d’établissements semenciers et également aux enseignants et étudiants.
Il est découpé en trois grands axes :
- – les caractéristiques de la carotte porte-graine ;
– les techniques culturales indispensables à connaître ;
– les informations liées à l’agréage et aux charges directes de la culture des semences de carotte.
Toute l’information pour produire des semences de carottes
Vous retrouverez dans ce guide le cycle détaillé de la carotte porte-graine.
Les techniques culturales de la carotte porte-graine se basent sur une bonne préparation du sol. Le choix de la parcelle et la réalisation du semis sont également deux piliers d’une bonne implantation de la culture. Le raisonnement de la fertilisation azotée, phospho-potassique et des apports en oligoéléments est décrit dans ce guide. Les besoins en eau et le pilotage de l’irrigation participent aussi à la bonne réussite de la culture. La gestion des bioagresseurs est également l’une des clés de réussites de la culture de carottes porte-graine :
- lutte contre les maladies (alternariose, cercosporiose, oïdium, maladies racinaires et bactérioses…) ;
- gestion des ravageurs (mouches, limaces, taupins, pucerons, punaises…) ;
- maîtrise des nombreuses adventices problématiques en culture de carotte porte-graine.
Vous retrouverez au cœur du guide des informations concernant la pollinisation entomophile des carottes. Pour la collecte des semences produites, les étapes de la récolte des ombelles (directe ou après andainage) et du battage des semences de carottes sont cruciales. Par la suite, un pré-nettoyage des lots de semences, dans le cas de présence d’impuretés ou de graines de plantes indésirables, peut également être nécessaire. Cette étape peut entrainer des pertes plus ou moins importantes.
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